La Pizzeria Da Michele a Roma rappresenta un simbolo della tradizione partenopea, approdata nella Capitale per offrire un'esperienza gastronomica fedele alla storica ricetta di famiglia. Da cinque generazioni, la famiglia Condurro porta avanti un’eredità iniziata nel lontano 1870, dove semplicità e qualità definiscono l’essenza della vera pizza napoletana. A Roma, l’Antica Pizzeria Da Michele è presente con tre sedi — Tuscolana, Monte Grappa e EUR — ognuna progettata per offrire la stessa atmosfera accogliente e la stessa pizza inconfondibile, amata in tutto il mondo.
Nel cuore di Napoli, in via Cesare Sersale, nasce il "tempio sacro della pizza": la storica sede di Forcella da cui tutto ha avuto origine. Michele Condurro ha trasmesso ai suoi figli una filosofia rigorosa, fondata sull’uso di ingredienti naturali, su una lenta lievitazione e su una regola inviolabile: servire esclusivamente pizza margherita e marinara, senza variazioni. A distanza di oltre 150 anni, la stessa attenzione al dettaglio e rispetto per la tradizione si ritrovano anche nelle sedi della Pizzeria Da Michele a Roma, che continua a proporre la pizza "a ruota di carro" secondo la ricetta originale. Una scelta di autenticità, che ha conquistato romani e turisti alla ricerca di una vera pizza napoletana a Roma.
Nel cuore di Napoli, in via Cesare Sersale, nasce il "tempio sacro della pizza": la storica sede di Forcella da cui tutto ha avuto origine. Michele Condurro ha trasmesso ai suoi figli una filosofia rigorosa, fondata sull’uso di ingredienti naturali, su una lenta lievitazione e su una regola inviolabile: servire esclusivamente pizza margherita e marinara, senza variazioni. A distanza di oltre 150 anni, la stessa attenzione al dettaglio e rispetto per la tradizione si ritrovano anche nelle sedi della Pizzeria Da Michele a Roma, che continua a proporre la pizza "a ruota di carro" secondo la ricetta originale. Una scelta di autenticità, che ha conquistato romani e turisti alla ricerca di una vera pizza napoletana a Roma.
Nel cuore del quartiere EUR la seconda Pizzeria Da Michele a Roma si inserisce con uno stile sobrio e ricercato. Gli interni riprendono il design della sede di Palermo, con 110 coperti al chiuso e 40 all’esterno.
La terza sede, in Viale Spartaco 76, sorge nella zona residenziale della Tuscolana. È un omaggio alla richiesta crescente dei residenti, desiderosi di avere una pizzeria tradizionale a Roma vicino casa.
La forza della Pizzeria Da Michele a Roma risiede nella coerenza con i valori trasmessi da Michele Condurro: genuinità, essenzialità e rispetto delle origini. Niente ingredienti superflui, nessuna concessione alle mode: solo farine selezionate, pomodori San Marzano, fior di latte di alta qualità e olio extravergine d’oliva. Le pizze vengono cotte esclusivamente nel forno a legna, rispettando tempi e tecniche tramandate di generazione in generazione. Il risultato è una pizza napoletana a Roma che conserva l’identità profonda del suo territorio d’origine, ma che si adatta perfettamente al contesto urbano della Capitale.
La forza della Pizzeria Da Michele a Roma risiede nella coerenza con i valori trasmessi da Michele Condurro: genuinità, essenzialità e rispetto delle origini. Niente ingredienti superflui, nessuna concessione alle mode: solo farine selezionate, pomodori San Marzano, fior di latte di alta qualità e olio extravergine d’oliva. Le pizze vengono cotte esclusivamente nel forno a legna, rispettando tempi e tecniche tramandate di generazione in generazione. Il risultato è una pizza napoletana a Roma che conserva l’identità profonda del suo territorio d’origine, ma che si adatta perfettamente al contesto urbano della Capitale.
Ogni sede della Pizzeria Da Michele a Roma è pensata per accogliere famiglie, gruppi di amici e clienti aziendali in ambienti spaziosi e climatizzati. Sono disponibili servizi per feste private, cene aziendali e compleanni, grazie alla capienza interna ed esterna dei locali. Inoltre, l’ampio menu si completa con una selezione di antipasti, dolci tradizionali napoletani e bevande artigianali che valorizzano il legame con il territorio campano. Per chi preferisce gustare le pizze a casa, è attivo il servizio d’asporto, comodo e rapido, senza compromettere la qualità del prodotto.
